Les Halles de lyon, le paradis des épicuriens!

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Après une ballade aux Halles – Paul Bocuse, on a tous envie de se mettre aux fourneaux et faire vibrer ses papilles.
Les Halles constituent un haut-lieu de la gastronomie française par la qualité des produits vendus. On les surnomme parfois « le ventre de Lyon ».

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Aujourd’hui, les Halles de Lyon – Paul Bocuse regroupent une soixantaines de commerçants. Les fameux fromages de la Mère Richard ou de Maréchal, les charcuteries de chez Colette Sibilia ou de chez Gast, les viandes exceptionnelles du boucher Maurice Trolliet ou encore les célèbres spécialités gastronomiques de Sève ou Bahadourian…. Tous ces produits d’exception (et bien d’autres !) sont vendus aux Halles.

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Les Halles portent aujourd’hui le nom de Paul Bocuse en hommage au grand chef lyonnais, qui autrefois, y faisait son marché.

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Il est bon d’aller s’y promener, pour des idées de repas de Noël, pour un déjeuner entre copains, ou même pour un petit goûter. Vous pouvez même y faire un tour juste pour le plaisir des yeux 🙂 Il y en a pour tous les goûts, du sucré au salé, du vin aux épices du monde sans oublier les plus beaux plateaux de fruits de mer.

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Les Halles de Lyon – Paul Bocuse
102 Cours Lafayette
69003 LYON
04 78 62 39 33

 

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