Pizza diet

Ingrédients (4 personnes)

3 courgettes
4 oeufs
100g de comté
3 tranches de jambon
1/2 mozzarella di buffala
Quelques tomates cerises
Quelques olives noires
Sel, poivre et origan

Recette

Préchauffer votre four à 200 °C
Laver, éplucher et râper les 3 courgettes.
Dans un saladier, battre les 4 oeufs. Ajouter les courgettes râpées, le comté. Saler et poivrer.
Verser le mélange dans un moule à tarte (avec du papier cuisson au fond du moule).
Enfourner environ 30 minutes.
Une fois la « pâte » aux courgettes sortie du four, garnisser la avec le jambon, la mozzarella, les tomates et les olives. Ajouter l’origan.
Vous pouvez faire des variantes en ajoutant du fromage de chèvre, de la coppa, du thon …
Passer le tout au four pendant 10 min.

Valeur nutritionnelle

 VN pizz courg
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