Burger diet

Ingrédients

1 grosse tomate (coeur de boeuf par exemple)
1 steack haché
1 càc de moutarde
2 feuilles de salade
1/2 echalote
1/2 tranche de jambon
1 filet d’huile d’olive
Sel, poivre

Recette

Saisissez le steak 1 mn de chaque côté dans une poêle avec 1 filet d’huile d’olive.
Couper les échalotes en petits morceaux.
Coupez la tomate en 2 et badigeonnez-en l’intérieur de moutarde et ajouter l’échalote.
Disposez une demi-tranche de jambon sur une moitié , le steak sur l’autre et enfournez 5 min à 180°C (th. 6).
Ajoutez les feuilles de salade, refermez le burger et dégustez.

Valeur nutritionnelle

VN tomate

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