Power bowl !

INGRÉDIENTS (2 personnes)

1 oeufs
60g de lentilles corail
50g de riz complet
100g de brocolis
6 radis
10 tomates cerises
1 tranche de jambon
1/2 avocat
2 cuillère à café de crème de Saint Agur

RECETTE

Faites bouillir trois casseroles d’eau et cuire le riz complet, les lentilles corail et les brocolis dans leur casserole respective. Voir le temps de cuisson sur les paquets, cuire le brocolis environ 15 min.
Coupez les radis et l’avocat en tranches, les tomates cerises en 2 et le jambon en petit morceaux.
Une fois que les lentilles corail, le riz complet et les brocolis sont cuits, les placer dans les bol (ou assiette creuse) côte à côte. Ajouter le jambon, les tomates, l’avocat et les radis de la même manière. L’idée est de réaliser des bols haut en couleurs qui donne envie d’être dévorés.
Faites bouillir de l’eau  dans une casserole et cuire l’oeuf 6-7 min dès la première ébullition.
Une fois l’oeuf cuit, enlevez la coquille et coupez le en deux délicatement et placez une moitié dans chaque bol.
Ajouter une cuillère à café de crème de Sant agur.
Déguster 🙂

 

VALEURS NUTRITIONNELLES

VN BOWL.png

 

 

Publicités

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s