Pizzetas Courgette-Tomate

Ingrédients (pour 6 personnes)

250g de farine
1 oeuf
60 ml d’huile d’olive
60 ml d’eau
1 pincée de sel
1 courgette
15 tomates cerises
1 boule de mozzarella

Recette:

Verser la farine dans un saladier, y ajouter l’oeuf battu, l’huile d’olive, l’eau et le sel. Bien mélanger le tout et former une boule.
Préchauffer votre four thermostat 6 (180°C).
Etaler la pâte à tarte à l’aide d’un rouleau à pâtisserie.
A l’aide d’un emporte pièce ou d’un verre, découper des ronds dans la pâte. Recommencer jusqu’à la fin de la pâte.
Les déposer sur une plaque à mettre au four recouverte de papier sulfurisé.
Découper de fines rondelles de courgette, des tomates et de mozzarella.
Les disposer sur les ronds de pâte, puis saler et poivrer.
Mettre le tout au four pendant 20 minutes environ.
C’est prêt 🙂
Bonne dégustation

Valeur nutritionnelle

VN PIZZETA.png

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