Apéro diet, What else ?

Et voilà l’été est bien installé.
Et qui dit été, dit soleil, chaleur, vacances, amis et APÉRO.
Après une bonne journée de bronzette ou bien de boulot (#boulotmetrododo) quoi de plus convivial et plaisant que de se mettre autour d’une table entre potes et de siroter un petit verre de rosé bien frais tout en grignotant ?

aperol

Mais voilà, dans l’euphorie du moment, on se laisse emporter : 1 puis 2, 3, 4, 5 chips, et voilà qu’arrivent très rapidement les poignées de chips, pistaches, cacahuètes englouties.
Bonjour kilos, adieu bikini. A notre plus grand désespoir.
Mais ne vous inquiétez pas, chez Dietigo, on est plutôt cool.
Voici des astuces pour un apéro sympatoche et moins calorique que les apéros traditionnels, pour continuer à profiter de ces moments.

– QUE BOIRE ? –

Pour les boissons sans alcool, il est préférable de privilégier les eaux gazeuses, mais si elles ne sont pas assez funkies à votre goût, il est toujours possible de consommer des jus ou cocktail de fruits frais (l’idéal est de les presser soi même, pour un max de vitamines), ou des sodas lights qui sont moins sucrés que les sodas « normaux ».
cocktail
Pour les boissons alcoolisées, la règle est simple, plus l’alcool est fort, plus il est calorique. Il est donc préférable de consommer du vin ou des mousseux à l’heure de l’apéro.
Pour 100 ml, le cidre traditionnel contient 27 kcal et la bière brune 35 kcal.
A noter, qu’un vin blanc sec (60kcal) contient moins de calories que le vin rouge (73 kcals).
Parmi les alcools festifs, le champagne reste le moins calorique avec 82 kcal pour 100 ml. Les alcools forts comme le whisky, vodka, rhum, tournent autour des 250 kcal pour 100ml et sont donc à bannir.
 
Astuce : N’hésitez pas à plonger dans vos verres des glaçons, pour diluer le tout et donner une touche rafraichissante.

– QUE MANGER ? –

Oubliez cacahuètes, chips, pistaches et compagnie … qui ne sont rien d’autre que des bombes caloriques.
Adieu saucisson, rillettes, pâtés, foie gras…
Bonjour bâtonnets de légumes, sauce au fromage blanc, brochette de fruits, poulet mariné…
Facile à préparer, bon pour la santé, et original, ils vont épater vos convives.
apero
Alors c’est parti :
Coupez vos légumes en bâtonnets et préparez une sauce au fromage blanc agrémentée d’épices et d’herbes (coriandre, ciboulette, jus de citron, poivre….).
Faites des boules de melon
Des brochettes de tomate-mozza
Faites mariner vos petits blancs de poulet dans un peu d’huile d’olive, jus de citron et persil, faites les cuire au barbecue et si vous n’en avez pas, pas de panique, la poêle fera son affaire.
Faites des brochettes de crevettes, avocats…
Préparez des tartelettes individuelles aux légumes….
Maintenant, c’est à vous de jouer 😉 et ce soir, sirotez bien un petit verre à notre santé 🙂
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Un commentaire Ajoutez le vôtre

  1. Mona dit :

    J’ai faim.
    Qui m’invite à prendre un apéro ?

    J'aime

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