Bread cake banane myrtilles

INGRÉDIENTS:

200 g de farine complète
70 g de cassonade
1 oeuf
1 yaourt nature
60 g de poudre d’amande
2 bananes mûres
250 de myrtilles
cannelle
1 sachet de levure alsacienne
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel

RECETTE:

Préchauffer votre four à 170°C.
Enlever la peau des bananes et écraser finement les bananes.
Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, le sucre vanillée, la levure, la poudre d’amande, une pincée de sel et la cannelle.
Ajouter les bananes écrasées, le yaourt et l’oeuf. Mélanger.
Ajouter délicatement les myrtilles et verser le mélange dans un moule à cake antiadhésif.
Enfourner pour 35 minutes.
Laisser refroidir avant de le déguster.

VALEURS NUTRITIONNELLES:

VN BREAD CAKE

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