Pour passer l’hiver en forme, 5 aliments riches en magnésium

Le magnésium est un minéral important dans notre alimentation. Il permet de combattre les infections, fournir un battement cardiaque régulier et a un vrai pouvoir dans la gestion du stress.
Voici 5 aliments riches en magnésium :
#1 LES GRAINES DE SÉSAME
Avec 324mg de magnésium pour 100g. Les graines de sésame permettent de faire le plein de magnésium.
Idéales pour agrémenter vos plats chauds ou froids, en salade ou en tataki de thon, ces graines, outre leur effet santé, raviront vos papilles.
#2 LE CHOCOLAT
Eh oui, nous pouvons nous faire plaisir au profit de notre santé.
Avec 206 mg de magnésium pour 100g.
A croquer, sur nos poires « Belle-Hélène », en gâteaux… toutes les occasions sont bonnes pour en profiter.
#3 LA FARINE DE SARRASIN
Alternative de la farine de blé, elle est parfaite en cuisine, pour faire du pain, des gâteaux, des crêpes, raviolis…
Elle ne contient pas de gluten, pour les gluten free.
Avec 157 mg de magnésium pour 100g, de quoi nous faire du bien.
#4 LE TOFU
Riche en protéines, le tofu est également source de magnésium avec 134 mg pour 100g.
En cuisine, il s’adapte à n’importe quelle préparation, du curry de légumes aux gâteaux en passant par des burgers végétariens.
#5 LES SARDINES À L’HUILE
Dans sa version à l’huile notamment, la sardine est un poisson très riche en magnésium, avec 467 mg pour 100g.
Déjà cuite et prête à être dégustée, on peut la savourer simplement sur des toasts, dans une salade, ou même dans des bricks.

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