Tian de légumes

Ingrédients :
2 aubergines
2 courgettes vertes
1 courgette jaune
3 tomates
2 branches de laurier
2 gousses d’ail
1 pincée d’origan
10 ml d’huile d’olive
Recette :
Préchauffer le four à 160°C
Laver tous les légumes et les sécher.
Tailler les tomates, les courgettes, les aubergines en tranche d’égale grosseur (environ 5 mm).
Répartir l’huile d’olive sur tout le fond du plat à gratin (5ml).
Ranger les tranches de légumes à la verticale en intercalant les couleurs. Bien les serrer.
Saler et poivrer, parsemer d’origan.
Emincer les gousses d’ail et les répartir sur les tranches de légumes. Glisser également les 2 branches de romarin.
Arroser le tout avec le reste d’huile d’olive.
Enfourner pendant 1h30 à 160°C.
Valeur nutritionnelle:

Publicités

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s